När dag förvandlas till kväll, kom och upplev förtrollningen av asiatisk kulinarisk förträfflighet på Berns Asiatiska. Vår middagsservering är en kulinarisk odyssé som hämtar inspiration från det asiatiska kökets mångsidiga och livfulla smaker, som väver samman texturer, finess och traditioner från hela kontinenten.
Kliv in i en värld där raw-baren och det varma köket möts för att skapa en extraordinär matupplevelse. Våra kockar, som brinner för sitt hantverk, hämtar inspiration från Asiens rika kulinariska arv och ger dig en meny som visar upp det bästa av regionens gastronomiska skatter. Börja kvällen med tjusningen av vår raw-bar, där fisk och skaldjur står i centrum.
Njut av de delikata smakerna av sashimi, sakkunnigt tillverkade och presenterade till perfektion. Låt havets överflöd fängsla dina sinnen när du ger dig ut på en resa genom våra raw-utbud, en hyllning till det japanska kökets konstnärskap. Den smakfulla övergången mellan raw-baren till det varma köket, där en symfoni av smaker väntar.
Vår middagsmeny är ett noggrant utvalt urval av rätter som hyllar Asiens olika kulinariska traditioner. Från de aromatiska kryddorna från det koreanska köket till de djärva och salta smakerna av kinesiska delikatesser, varje maträtt är ett mästerverk, tillverkat med precision och passion. För dem som söker höjdpunkten av överseende är vår Wagyu Nigiri ett måste-testa.
Förhöj din matupplevelse med den rika, marmorerade perfektionen av Wagyu-nötkött, sakkunnigt parat med kryddat ris och en touch av wasabi. Det är en harmonisk blandning av textur och smak, ett bevis på det kulinariska konstnärskap som definierar Berns Asiatiska. Följ med oss på en oförglömlig kväll där essensen av Asien blir levande på din tallrik. Låt vårt kök vara din guide genom en kulinarisk resa som överskrider gränser och lockar dina smaklökar.
Inspirationen kommer från hela Asien och återspeglas i både råbaren och det varma köket. För den som är sugen på att gå all in, missa inte Wagyu Nigiri.
Gör din bokning för middag och njut.
