Beerns
Nyheter
18-10-2024

25 juli 2024

Svenska Gastronomipriset 2024
Om

Den 13 maj utsågs de 15 vinnarna i den prestigefyllda galan Svenska Gastronomipriset. Galan som tidigare har huserat på Operakällaren och vuxit ur dess lokaler fick nu ta plats hos oss på Berns. En kväll där vi får hylla alla våra kollegor i branschen med dess hårda slit och engagemang som gör att Sveriges besöksliv frodas.

Stort grattis till alla vinnare.

Kockarnas Kock – Daniel Berlin, Vyn
Kockarnas Krog – Frantzén, Stockholm
Sommelierernas Sommelier – Emelie Svensson, Agnes
Sommelierernas Dryckesupplevelse – Talldungen, Brösarp
Servitörernas Servitör – Carl Frosterud, Aira
Servitörernas Serviceupplevelse – Operakällaren, Stockholm
Konditoriernas Konditor – Frida Bäcke, Socker Sucker
Konditoriernas Konditori – Socker Sucker, Stockholm
Baristornas Barista – Amanda Geld, Coffee by Amanda
Baristornas Kaffeupplevelse – A43 Coffee, Göteborg
Bartendernas Bartender – Oscar Buhre, Lucy’s Flower Shop
Bartendernas Bar – Tjoget, Stockholm
Bagarnas Bagare – Alexander Pelli, Stockholm
Bagarnas Bageri – Lillebrors Bageri, Stockholm
Årets Förebild – Jessie Sommarström, Sodexo

Berns event - food prep